スパイシーランチ あの音

以前のスタイルとまったくかわり　スパイスの香りが店内中に漂うインド料理を楽しめる　あの音

このプレートにぐるっと小皿がのったのがミールスという南インドのほうのお料理のようです

これ、どうやって食べるのかわからずなかなかお店にうかがえなかったんだけど

初心者にやさしく食べ方の書いたものがあるので安心です

まず、小皿を全部そとにだして、ライスを平らにしてその上にカレーや副菜をのせ
いろいろ混ぜて楽しむわけです、なーるほど

といってもたぶん順番とかこうまぜたらおいしいとかいろいろありそうなので

何回もかようとおいしい食べ方がわかっていいね

スパイス香辛料ソムリエでもある店主さん、まさかこんなにインド通だったとは数年前まで知らなかったよ～～

好きなことに打ち込むお姿はりりしいです

次はぜひビリヤニを食べたいぞ(≧∇≦)

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