2007年 08月 04日
夏は醤油つけ麺
d0065116_22382893.jpg

花火の前の腹ごしらえ。
中央の支那そば屋でいつもの塩ラーメンをやめて
今日はつけ麺にしてみた。

私は醤油つけ麺、ダンナは辛みつけ麺、750円。
汁は温かく同じもの、しかし辛みの麺はまっかっか!!
卵は味付き卵でこれだけでも価値あり。
でね、この汁の香り、味ともに、ん?にゃんだ?なにが入ってるんだ?と
探究心がもぞもぞする。
酸味がポインツ。
レモンかな?匂いもいろいろまざって不思議なにおいがする。
でも、コレってハマるね。

夏はコレだな!冷やし中華より私はよいです。
また食べに行ってこよーっと(^^♪

by apy-k | 2007-08-04 22:44 | 食べ歩き 横須賀 | Trackback(1) | Comments(2)
トラックバックURL : https://apyway.exblog.jp/tb/5917741
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Tracked from くり~むれもん at 2007-08-24 01:32
タイトル : くり~むれもん
くり~むれもん... more
Commented by Akane at 2007-08-05 11:32 x
おおーっ、美味しそう!
つけ麺、美味しかったですかぁ☆
支那そば屋は穴場でしたかね?
麺は冷たいの?で、おつゆは温かいのかな?
酸味、夏場には嬉しいよね。
良いなー、私も行ってこようかなー。
Commented by apy-k at 2007-08-05 20:19
Akaneさん、なぜか外は人がいっぱいだけど支那そば屋は
すいていた!!!
ラーメン屋さんでつけ麺を食べたことがないので
これが普通のつけ麺なのかよくわからないけど、麺は冷たくて
おつゆは温かいのよ。
で、匂いはまったくラーメンではなくレモンのようななんとも
香りが不思議。
で、つけて食べると酸味がきいててさわやか。
冷やし中華みたいな甘酸っぱいじゃなく、醤油すっぱいってカンジ。
夏にいいよ、絶対!辛みつけ麺もダンナ汗だくでした(゜o゜)


<< よこすか開国祭 2007      お先に失礼。 >>